Sie möchten Bio in Ihrer Küche umsetzen, wissen aber nicht genau, worauf zu achten ist?
Unser interaktives Lerntool macht Ihnen den Einstieg leicht!
Erkunden Sie spielerisch die wichtigsten Schritte der Bio-Außer-Haus-Verpflegung – von Einkauf und Warenannahme über Lagerung und Zubereitung bis hin zur Bio-Kennzeichnung auf Speisekarten und der möglichen Auszeichnung mit dem Bio-AHV-Logo.
Klicken Sie auf den Button in der Grafik, um das Tool zu starten. Mit jedem weiteren Klick auf einen Arbeitsschritt erhalten Sie kompakte Infos, praktische Checkpunkte und wertvolle Tipps für die Umsetzung. Viel Spaß beim Entdecken!
